CORSO DI AVVICINAMENTO AL VINO
Cinque incontri, della durata di 2 ore circa, per acquisire una solida base di conoscenza del vino in tutti i suoi aspetti.
Il corso è adatto sia a principianti, sia agli appassionati di vino.
Un approccio completo, mirato a dare risultati di immediata applicazione, partendo dai concetti essenziali dell’analisi sensoriale del vino, imparerai a valutarne e descriverne l’aspetto, il profumo e il gusto.
Esplorerai anche gli abbinamenti cibo e vino e seguirai idealmente l’uva, dal vigneto alle lavorazioni in cantina, in un’atmosfera rilassata e divertente.
Ogni incontro sarò guidato da una sommelier e da un esperto di vini, e prevede una parte teorica e una parte di degustazione dei vini, accompagnata da stuzzichini.
| 1° Lezione | giovedì 6 febbraio 2019 | vini bianchi |
| 2° Lezione | giovedì 13 febbraio 2019 | vini rossi e rosati |
| 3° Lezione | giovedì 20 febbraio 2019 | spumanti |
| 4° Lezione | giovedì 5 marzo 2019 | vini dolci |
| 5° Lezione | giovedì 12 marzo 2019 | abbinamento cibo e vino |
QUANDO: 5 incontri settimanali ogni giovedì, dal 6 febbraio al 12 marzo 2020
ORA: 19.00 – 20. 30
COSTO: 150 € (tessera associativa inclusa)
IL CORSO VERRA’ ATTIVATO AL RAGGIUNGIMENTO DEL NUMERO MINIMO DI PARTECIPANTI E SARA’ COMPOSTO AL MASSIMO DA 12 PERSONE
Per prenotare il tuo posto, invia una mail a: info@asilodeigrandi.it
Alice Farina, Somellier, Sake Sommelier e Bartender
Giuseppe Rosati, Bar e wine bar manager, diplomato AIBES, esperto di vini e cocktail