• CORSO DI AVVICINAMENTO AL VINO

    Cinque incontri, della durata di 2 ore circa, per acquisire una solida base di  conoscenza del vino in tutti i suoi aspetti.

    Il corso è adatto sia a principianti, sia agli appassionati di vino.

    Un approccio completo, mirato a dare risultati di immediata applicazione, partendo dai concetti essenziali dell’analisi sensoriale del vino, imparerai a valutarne e descriverne l’aspetto, il profumo e il gusto.

    Esplorerai anche gli abbinamenti cibo e vino e seguirai idealmente l’uva, dal vigneto alle lavorazioni in cantina, in un’atmosfera rilassata e divertente.

    Ogni incontro sarò guidato da una sommelier e da un esperto di vini, e prevede una parte teorica e una parte di degustazione dei vini, accompagnata da stuzzichini.

     

    1° Lezione giovedì 6 febbraio 2019  vini bianchi
    2° Lezione giovedì 13 febbraio 2019  vini rossi e rosati
    3° Lezione giovedì 20 febbraio 2019  spumanti
    4° Lezione giovedì 5 marzo 2019  vini dolci
    5° Lezione giovedì 12 marzo 2019  abbinamento cibo e vino

     

    QUANDO: 5 incontri settimanali ogni giovedì, dal 6 febbraio al 12 marzo 2020

    ORA: 19.00 – 20. 30

    COSTO: 150 €  (tessera associativa inclusa)

     

    IL CORSO VERRA’ ATTIVATO AL RAGGIUNGIMENTO DEL NUMERO MINIMO DI PARTECIPANTI E SARA’ COMPOSTO AL MASSIMO DA 12 PERSONE

     

    Per prenotare il tuo posto, invia una mail a: info@asilodeigrandi.it

     

    Alice Farina, Somellier, Sake Sommelier e Bartender

     

    Giuseppe Rosati, Bar e wine bar manager, diplomato AIBES, esperto di vini e cocktail