• LABORATORI DIMOSTRATIVI E PRATICI DI ERBORISTERIA

    Visto l’interesse suscitato dall’argomento, da settembre 2017 è in programma
    un ciclo di laboratori dimostrativi e pratici con Luigi Romiti, esperto erborista che abbiamo conosciuto in primavera.

    Con lui esploreremo il generoso mondo dei rimedi naturali, cosa, come e quando usarli,
    impareremo a leggere le etichette di ciò che compriamo, entreremo nell’affascinante mondo degli oli essenziali e dell’aromaterapia,
    scopriremo come depurarci in primavera e la differenza tra tinture madri e macerati,
    cosa sono e come si utilizzano i gemmoderivati e poi le erbe in cucina e tanto altro.

    Attenzione particolare sarà data trasversalmente in tutte le lezioni alla composizione degli alimenti, cosa contengono i cibi che mangiamo,
    ovvero guida pratica alla lettura critico-consapevole delle etichette e consigli salutistici.

    Oltre alla parte informativa i laboratori dimostrativi prevedono esperienze sensoriali a base di oli essenziali e degustazioni di infusi e decotti a tema.
    Nei giorni successivi all’incontro verrà spedita via mail un’estrazione delle slide proiettate durante la serata.

    Ecco il ricco calendario di appuntamenti:

    LABORATORI DIMOSTRATIVI


    Martedì 26 Settembre 2017

    Aperitivo di presentazione del programma 2017 – 2018
    ore 18,30

     Martedì 10 Ottobre 2017

    Ansia, stress, insonnia: un aiuto dalla fitoterapia e dal mondo degli oli essenziali

    Passiflora incarnata, Melissa officinalis, Lavandula angustifolia, Humulus lupulus (luppolo), Valeriana officinalis, Tilia cordata.
    Come preparare infusi e come utilizzare le tinture madri più appropriate. Oli essenziali per rilassarsi. Cosa sono e come si utilizzano.
    Le note aromatiche ed armoniche. Modalità d’azione a livello neuro-olfattivo ed esperienza.


     Martedì 7 Novembre 2017

    Rimedi erboristici immunostimolanti contro i malesseri di stagione

    Principali rimedi immunostimolanti per la prevenzione e la cura dei malesseri più comuni dell’apparato respiratorio
    (raffreddore, influenza, mal di gola, tosse..). Esperienza pratica sensoriale con l’aiuto di oli essenziali balsamici.
    Echinacea Purpurea, Rosa canina, Olivello spinoso, Acerola, Argento colloidale, Rhodiola rosea,
    oli essenziali antibatterici (Melaleuca alternifolia – Tea tree, Eucalyptus…).
    Tinture madri, gemmoderivati, estratti secchi, oli essenziali: cosa sono, come si formulano e come si utilizzano.
    Serata con degustazione di infusi e decotti e dimostrazione di formulazione di un unguento mentolato decongestionante
    per le vie aeree del tratto respiratorio superiore.

     Martedì 5 Dicembre 2017

    Oli essenziali e aromaterapia per la cura del corpo e del proprio benessere
    (prima parte)

    Cosa sono gli oli essenziali, come si ricavano e come si utilizzano. Gli oli essenziali più indicati per rilassarsi.
    Riconoscere la qualità di un olio essenziale in relazione all’etichettatura.
    Corretta conservazione degli oli essenziali e loro degrado (invecchiamento di un olio, confezionamento idoneo).
    Azione olfattiva e stimolazione neuro-olfattiva di un olio essenziale.
    Le note aromatiche di un oli essenziale secondo la scala di Piesse (note di testa, di cuore e di base).
    Esperienza pratica sensoriale di rilassamento.

     Martedì 16 Gennaio 2018

    Oli essenziali e aromaterapia per la cura del corpo e del proprio benessere
    (seconda parte)

    Cosa sono gli oli essenziali, come si ricavano e come si utilizzano. Gli oli essenziali più indicati per rilassarsi. 
    Riconoscere la qualità di un olio essenziale in relazione all’etichettatura.
    Corretta conservazione degli oli essenziali e loro degrado (invecchiamento di un olio, confezionamento idoneo). 
    Azione olfattiva e stimolazione neuro-olfattiva di un olio essenziale. 
    Le note aromatiche di un oli essenziale secondo la scala di Piesse (note di testa, di cuore e di base). 
    Esperienza pratica sensoriale di rilassamento.

     Martedì 6 Febbraio 2018

    Depurarsi dopo le feste: erbe ed estratti utili per supportare le funzioni del nostro fegato
    e dell’apparato gastrointestinale

    Alcuni esempi: Carciofo (Cynara scolymus), cardo mariano (Sylibum Marianum L.), Curcuma (Curcuma Longa L.), Tarassaco (Taraxacum officinale), olio essenziale di menta (Mentha piperita), Aloe vera. Gli estratti vegetali di supporto per il nostro fegato e la cistifellea.
    Gli estratti vegetali più appropriati per dolori di stomaco e di pancia. Degustazione di decotti ed infusi.
    Disbiosi intestinale: i possibili aiuti dal mondo fitoterapico. Come sceglierli correttamente? Consigli alimentari. 
    Caratteristiche di qualità di un prodotto erboristico. Formuliamo infusi e decotti: che cosa sono, cosa li differenzia, come si utilizzano.
    Tisane preconfezionate o erbe sfuse? Come fare la scelta migliore. Leggiamo insieme le etichette di prodotti officinali.
    Le altre forme di assunzione di un prodotto erboristico: estratti secchi, tinture madri, estratti idroalcolico, gemmoderivati.

     Martedì 6 Marzo 2018

    Tinture madri, macerati glicerici e gemmoderivati: cosa sono, come si utilizzano e come si preparano

    Cosa sono, come si preparano, le differenze sostanziali. Come utilizzarli nella maniera corretta.
    Lezione con laboratorio dimostrativo.

     Martedì 10 Aprile 2018

    Rimedi erboristici utili al cambio di stagione: energizzanti e adattogeni.
    Sinergie tra i vari vegetali che la natura ci offre.

    Come scegliersi nella maniera corretta. Proprietà salutistiche, sinergie, lettura critica etichettatura di integratori alimentari e rimedi erboristici.
    Lezione con laboratorio dimostrativo.

     Martedì 8 Maggio 2018

    Erbe aromatiche in cucina: il risvolto erboristico e salutistico
    di ciò che usiamo per insaporire le nostre pietanze

    Quando raccoglierle, come essiccarle e come conservarle. L’importanza di una dieta povera in sale.
    Formuliamo un sale aromatico da cucina a ridotto contenuto di sodio.
    Semi di sesamo, le molteplici proprietà a livello salutistico e valida alternativa al sale classico. Gomasio, cos’è e come si formula.
    Rosmarinus officinalis, Thymus vulgaris, Salvia officinalis, Laurus nobilis,
    Juniperus communis (ginepro), Origanum majorana (maggiorana), Piper nigrum (Pepe nero) ed altre ancora.
    Caratteristiche botaniche e salutistiche di alcune erbe spontanee tipiche del nostro territorio: borragine, portulaca, crescione, tarassaco,
    silene, aglio ursino, malva, piantaggine, raperonzolo, trifoglio, ortica, ecc.

     Martedì 5 Giugno 2018

    Cosa contengono i cibi che mangiamo:
    guida pratica alla lettura critico-consapevole delle etichette e consigli salutistici

    DURATA: incontri di due ore e un quarto cadauno

    QUANDO:  martedì, dalle 20 alle 22,15

    CONTRIBUTO: 20 euro incontro singolo

    PACCHETTO DI 9 INCONTRI: 140 euro

    LABORATORI PRATICI DI ECO-BIO COSMESI

     

    Oltre agli incontri sopra descritti, sono previsti laboratori pratici dedicati alla produzione di prodotti per l’igiene personale 100% vegan:
    creme, bagnoschiuma, shampoo, burro cacao, saponi e deodorante, da tenersi tra ottobre 2017 e maggio 2018.

    Durante i laboratori sono previsti momenti sensoriali, come la vaporizzazione di oli essenziali mirate ai temi presentati di volta in volta
    o la degustazione di infusi a base di erbe officinali biologiche che rispecchieranno il tema dell’incontro
    (infusi decongestionanti, digestivi, rilassanti, caldi o freddi a seconda della stagione).
    A fine incontro sarà consegnata una dispensa cartacea riassuntiva e ogni partecipante porterà a casa un campione quanto prodotto.

    Gli aggiornamenti e le date verranno pubblicati qui e sulla nostra pagina Facebook

    Martedì 17 ottobre 2017

    LABORATORIO PRATICO DI AUTOPRODUZIONE DI SAPONI ARTIGIANALI A BASE DI OLIO D’OLIVA
    (Ricettario 100% Vegan)

    Cosa sono i saponi artigianali e come si formulano. Principali componenti e sostanze addizionali nutrienti. Lettura critica consapevole delle etichette dei principali prodotti presenti sul mercato. Laboratorio pratico: formuliamo un sapone solido deodorante al caffè
    ed uno esfoliante alla farina d’avena, aromatizzato all’olio essenziale di menta piperita e lavanda angustifolia.

    Venerdì 24 novembre 2017

    LABORATORIO PRATICO DI CREMO ECO-BIOLOGICHE PER IL CORPO.
    DALLA TEORIA ALLA PRATICA: PRODUCIAMO UNA CREMA CORPO 100% ECO-DERMO-COMPATIBILE
    A BASE DI ESTRATTI VEGETALI (Ricettario 100% Vegan)

    Cosa si intende per crema eco-biologica. Gli ingredienti e le sostanze funzionali.
    Lettura consapevole delle etichette INCI dei cosmetici presenti sulla larga distribuzione.
    Pomate e creme: caratteristiche e differenze. Formuliamo una crema con attivi naturali ad azione idratante e antiossidante.

    Venerdì 12 gennaio

    BURRO-CACAO VEGETALE ED OLEOLITI PER IL CORPO ADATTI NEL PERIODO INVERNALE

    Creazione di un oleolito riscaldante e di un burro-cacao 100% Vegan.
    Laboratorio pratico con lettura critico-consapevole delle etichettature INCI.

    Venerdì 16 febbraio 2018

    PRENDERSI CURA DEI PROPRI CAPELLI IN MANIERA NATURALE E SOSTENIBILE:
    IMPARIAMO A FORMULARE SHAMPOO E BALSAMI A BASE DI TENSIOATTIVI VEGETALI

    Laboratorio pratico con lettura critico consapevole delle etichettature INCI.

    Venerdì 23 marzo 2018

    LABORATORIO PRATICO DI AUTOPRODUZIONE DI DEODORANTI PER IL CORPO
    A BASE DI SOSTANZE VEGETALI, 
    PRIVI DI ANTITRASPIRANTI
    RICETTARIO ECO-DERMO-COMPATIBILE 100% VEGAN

    Deodoranti per corpo convenzionali ed “eco-bio”: differenze sostanziali, ingredienti utili e quelli da evitare.
    Note sui deodoranti a base di sali di alluminio ed allume di rocca.
    Formulazione di un deodorante cremoso a base di burro di Karitè ed attivi vegetali ad azione deodorante ed antibatterica. 

    Venerdì 25 maggio 2018

    SEZIONE ECO-BIO DETERGENZA PER LA CASA – DETERSIVI ECO-LOGICI

    Laboratorio pratico con lettura critico-consapevole delle etichettature.
    Formuliamo insieme: Crema di sapone sgrassante per superfici dure. Ammorbidente all’acido citrico (soluzione al 15%).
    Disincrostante all’acido citrico (soluzione Al 20%). Sgrassatore a base di soda solvay (carbonato sodio). Detergente liquido per lavatrice.
    Candeggina ecologica a base di perossido di idrogeno a 130 volumi (acqua ossigenata concentrata).

    DURATA: laboratori di circa due ore e mezza cadauno

    QUANDO: venerdì*, dalle 20,15 alle 22,45

    CONTRIBUTO: 30 euro laboratorio singolo

    PACCHETTO DI 3 LABORATORI: 75 euro

    PACCHETTO DI 6 LABORATORI: 150 euro

    * tranne il 18 ottobre, che è martedì


    Per iscriverti invia una mail a: info@asilodeigrandi.it

     

    Chi è Luigi Romiti
    Laureato in Tecniche Erboristiche presso la Facoltà di Farmacia ed Agraria dell’Università degli Studi di Milano.

    Coltiva, per passione, piante officinali secondo i principi dell’agricoltura biologica e sinergica.
    Si occupa altresì di formazione in campo nutraceutico e cosmeceutico con particolare riguardo all’ambito formulativo ed erboristico (oli essenziali, fitoterapici, formulazioni cosmetiche dermo-compatibili, preparati detergenti a ridotto impatto ambientale…).
    Organizza corsi formativi rivolti sia a professionisti del settore, come operatori del benessere, sia a utenti che vogliono accrescere le loro competenze personali in campo salutistico. Ha seguito il Corso di perfezionamento universitario in Integratori alimentari ed erboristici (Progettazione, sviluppo, controllo e regolamentazione)  presso il Dipartimento di Scienze Farmaceutiche facoltà di farmacia – Università degli studi di Milano.

    Collabora come autore con il portale Benesserecorpomente ed è membro del Comitato scientifico Associazione Vegani Italiani Onlus.

    *NB – Ricordiamo che TUTTI i corsi de L’Asilo dei grandi, anche quelli gratuiti, sono riservati ai soci e che la tessera annuale costa 10 euro.