Calde, profumate, leggere e sazianti: un vero comfort food invernale!
Di verdure, cereali o ricche di legumi sono semplici da preparare e, con le giuste combinazioni,  non solo vi permettono di presentare in tavola piatti sempre diversi,  ma sono anche un vero toccasana per la salute e… il portafoglio.

Menù:
Porrata medioevale
Zuppa di lenticchie
Vellutata di carote con spezie invernali

Svolgimento del corso:
Prima parte introduttiva con spiegazione della cottura dei legumi, metodi e consigli, cottura dei cereali con metodo e consigli.
Suggerimenti per la realizzazione delle ricette e distribuzione delle attività.
Seconda parte di realizzazione delle ricette dove i partecipanti realizzeranno, suddivisi in gruppi, le ricette proposte.
Termine del corso, degustazione delle ricette preparate.
Ad ogni partecipante verrà consegnata la dispensa con le ricette.

Scopri in quanti modi si possono preparare gustosissime zuppe!
Prenota subito il tuo posto in cucina con Marzia inviando una mail cliccando qui

Data: 18 febbraio 2016
Ora: dalle 19,30 alle 22,30
Contributo: 35 euro 

NB – Ricordiamo che TUTTI i corsi de L’Asilo dei grandi, anche quelli gratuiti, sono riservati ai soci e che la tessera annuale costa 10 euro