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PASTA FRESCA E RIPIENA

Una pietra miliare della cucina italiana, un classico che bisogna fare almeno una volta nella vita,
per un’occasione speciale o per preparare una cena in allegria: la pasta fresca.

In questa lezione imparerai i segreti della sfoglia e i principali formati della pasta ripiena,
la differenza tra ravioli, cappelletti, tortellini, agnolotti, mezzelune e tanti altri.

Cucinerai i condimenti adatti e alla fine della lezione tutti a tavola ad assaggiare!

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QUANDO: mercoledì 11 aprile 2018

ORA: 19,30 – 22, 30

QUANTO: 35 euro*

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Per iscriverti invia una mail a: info@asilodeigrandi.it

*NB – Ricordiamo che TUTTI i corsi de L’Asilo dei grandi, anche quelli gratuiti, sono riservati ai soci e che la tessera annuale costa 10 euro.