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    Le polpette, così come i burger, sono la soluzione perfetta per qualsiasi occasione!
    Rendono felici i bambini e gli adulti, si possono realizzare innumerevoli combinazioni e variare ogni volta la preparazione per presentare in tavola sempre un piatto diverso.
    Stuzzicanti, sfiziose, nutrienti e salutari, le polpette vegetali combinano le verdure ai cereali integrali e ai legumi.

    Durante la serata ogni partecipante realizzerà polpette e burger vegetali, ma scopriremo inoltre come preparare gli arrosti di legume.

    Ecco il menù che al termine della lezione condivideremo a tavola:
    Burger di ceci e zucca

    Polpette di carote e cannellini
    Polpette di spinaci
    Burger di lenticchie

    Svolgimento del corso:
    Prima parte introduttiva con spiegazione della cottura dei legumi, metodi e consigli, cottura dei cereali con metodo e consigli.
    Suggerimenti per la realizzazione delle ricette e distribuzione delle attività.
    Seconda parte di realizzazione delle ricette dove i partecipanti realizzeranno, suddivisi in gruppi, le ricette proposte.
    Termine del corso, assaggio delle ricette preparate.
    Ad ogni partecipante verrà consegnata la dispensa con le ricette.

    Scopri con quante combinazioni possibili ci si può cimentare per realizzare il piatto più versatile che ci sia!
    Prenota subito il tuo posto in cucina con Marzia Riva inviando una mail cliccando qui

    Data: 11 febbraio 2016
    Ora: dalle 19,30 alle 22,30
    Contributo: 35 euro 

    NB – Ricordiamo che TUTTI i corsi de L’Asilo dei grandi, anche quelli gratuiti, sono riservati ai soci e che la tessera annuale costa 10 euro.